（一）看图答题，「蛋ta3」还是「蛋ta4」？

这段时间【今日头条】的益智答题节目【头号英雄】非常火，题目是由易到难，前三题几乎热身送分题，从第四题、第五题难度开始逐级增加。

我个人认为：【头号英雄】的题目，总体来说不超过高中的知识范围，大部分都是常识。但题目的知识点把握得很好，不至于烂大街，也不至于太专业、冷僻。

所以，【头号英雄】可以说是贤愚都可、少长皆宜。像我全家人都是吃了晚饭，就开始「小板凳，排排坐」，拿出手机等待答题，包括只有小学文化程度的七旬老妈。

今天（1月6日）八点档那场答题，我死在了第八题，这道题目是一个「看图答题」，而我读小学的侄子却答对了。

由于当时没有截图，也没有回放视频，下面我只是凭记忆复述这道题目。

这道题只给出一张图片：

然后题目问：图片中食物名字怎么读（当然隐含前提是普通话怎么读）？

并给出三个汉语拼音选项：

1. dan4 ta3
2. dan4 da2
3. dan4 ta4

很显然，这是一张蛋挞的图片，我选了【dan4 ta3】，但【头号英雄】给出的正确答案是【dan4 ta4】，也即他们的隐含前提是：图片中食物名字对应的汉字「蛋挞」。「挞伐」的「挞」确实读成四声——ta4。

我过后想了一下，这个题目隐含前提(implicated premise)是有瑕疵的，所以我认为：【dan4 ta3】、【dan4 ta4】都算正确答案。

下面，就这个问题说明我的理由。

（二）蛋挞：来自粤语外来词

我们知道，「蛋挞」是洋人的食物，「蛋挞」英文叫做「egg tart」或者「egg custard tart」。我查阅了一下资料，显示「蛋挞」起源于中世纪的英国。【注1】

所以，「蛋挞（egg tart）」是「一半音译，一半意译」的汉语名词：

在汉语言学中，这种词汇叫做【音译加意译词】。

与「蛋挞」同类型的词汇如：

• 奶昔（milk shake）
• 迷你裙（mini-skirt）

还有一种是整体兼顾「音、意」：

• 雷达（rader）
• 香波（shampoo）

我们知道，「港式蛋挞」「葡式蛋挞」是广东茶点中最有名气的点心，所以，我们可以初步猜测「蛋挞」一词很有可能是粤语中的外来词。

查阅香港中文大学的【現代標準漢語與粵語對照資料庫】确实如此:

注2

从「挞」的粤语拼音的注音「taat」可以看出，「挞」是粤语中的「入声字」，「入声」也即韵母的韵尾为「p、t、k」，发出短而急促的收尾音。

那么，也就说：粤语「挞（taat）」的发音和英语「tart」发音基本吻合，声、韵对应。